kakfat på beställning

Hitintills har jag haft svårt för det där med att sälja mina kakfat, eller hitintills, jag har det fortfarande! Det har mest blivit bröllopspresenter och kompispris men nu har jag faktiskt sålt lite utanför de ramarna även om det fortfarande ligger i vänkretsen... En god vän till våra familjer (som typ också är vår familj) arbetar på Rörstrands slott och Café som även drivs av Josefs moster och morbror och hon la in en beställning på några fat till dem på caféet. Så nu finns det tre av mina fat där! Det kan jag ju le åt för mig själv! Passande nog är två av faten gjorda med porslin från just Rörstrand. 






sommar på burk

Ett resultat av sommaren är bland annat detta. Två buskar röda vinbär blev mängder med röd vinbärsgelé, självplocket av jordgubbar blev finfin jordgubbssylt och jordgubbsmarmelad. Projektet "rädda krusbärsbuske undan brännässlorna" resulterade i tre burkar ännu oprövad krusbärsmarmelad och sex liter blåbär fördelades på blåbärsmarmelad, blåbärsmarmelad med kardemumma, drottningssylt och så några liter styckfrysning på det. Flera recept kommer från boken Sommar på burk som jag fick i examenspresent.
 
Det här är fint och för vissa lyx. Jag är tacksam att jag vuxit upp i ett hem där det har varit självklart att sylten är hemmagjord och att det inte är några konstigheter eller svårigheter i att koka saft och sylt. Sen insåg jag väl dock inte som barn att det var så pass lyxigt och ovanligt utan tyckte mest att det var äckligt att äppelmosen och hallonsylten som stått på hyllan i fyra år fortfarande gick att äta...





 

bröllop på en ö

Förra helgen var vi på ett så fint bröllop. Faktiskt det fjärde för denna sommar. Det var min vackra barndomsvän E som gifte sig med sin kärlek och bröllopet var på Öckerö där de bor. Allt var helt fantastiskt. Vi kom på fredagkvällen efter mycket åkande och fick finfika som följdes upp med finfrukost av de vi bodde hos. Hur lyxigt som helst. Och sen när man vaknade och insåg att "Men man seer ju havet från köket". Vi frågade oss om man är en lyckligare människa om man får bo så fint på en ö. 

Vi var ett helt gäng från hemtrakten. Och vilken glädje att få träffas och umgås med sina barndomsvänner och inse att, ja de är fortfarande mina vänner! Mina vuxenvänner! 








tillbaka i staden

Nu har jag varit tillbaka i Linköping i snart två veckor. Och tiden går även om jag inte går i skolan. Det är allmän fix i kombination med trevligheter och mindre trevligheter som hör arbetssökandet till. Det bästa är dock att få bo ihop med Josef igen hemma i vår lägenhet. Att ha mina kläder i min garderob, att sova i vår sköna säng, att laga den mat vi vill äta och att liksom få göra på det sätt som vi har valt att göra. Men det är klart, det hade gärna fått vara några till kvadratmeter större och finnas en trädgård också... Så länge får jag nöja mig med att njuta av promenader i vackra Eklandskapet. 

 

en sommar i bilder

Ja, det bara blev såhär. Att datorn knappt öppnades under hela sommaren, tänk så skönt. Desto flitigare var telefonen och här bjuder jag på lite bilder från mitt instagram. Det är däremot smickrande att flera har kikat in här trots extrem torka. Får se om det är nya tider på gång! 
Vandring, altanhäng, bröllop, svensk sommar, blommbud, jobb, införskaffning av solhatt, kräftkalas, dagsutflykter, fika, biodling, försök att spara sommaren. 
 

mera sommarmat

Fortsätter tipsa om sommarmat. Intresset för matlagning har helt klart ökat hos oss och en anledning till det är nog att vi nästan varje vecka sedan vi gifte oss haft en matsedel och planerat veckomaten. Matlagningen har blivit så mycket enklare! Vi har testat på en mängd nya recept och smaker och hittat många nya favoriter. Här kommer ett tips på häromkvällens mat. Ungsrostade egenodlade tomater med fetaost och sötpotatisstrips med persilja. Hur gott som helst. Och hur enkelt som helst. 
 
 
 

slänger ut den vissna midsommaren

Plockar ut den vissna midsommaren från altannen och slänger frökapslar bakom lillstugan i hopp om att få en blomstrande äng av lupiner där. Hittills har försöken varit förgäves och varje år vinner nässlorna. 
 

en till låda, typ

Denna tisdag var en ledig tisdag och när jag hade fikat förmidagskaffe i finkoppar hos mormor svängde jag in på Strömsbacka. Där hittade jag till min största glädje sprättnålar! Jag har letat på Linköpings alla loppisar i flera omgångar utan resultat. Strömsbacka hade helt klart resurserna. Jag köpte två. När jag skulle betala kikade jag ner i montern under kassan och där stod denna lilla söta glasask. Påminner rätt mycket om alla de som säljs i olika inredningsbutiker för över hundralappen. Denna hade tyvärr en liten spricka i botten men i övrig var den tipp topp och kommer få stå framme med favoritsmycken i. Fem kronor. För asken, sprättnålarna och en galje. Jag till och med protesterade över det billiga priset. 

 

lådan




Sprang på denna låda på Hela Människan som hade halva priset på allt i butiken. 60 kronor fick jag betala. Den är ungefär 20 centimeter hög och Josef blev lite paff när han såg den och hade trott att jag köpt en liten låda och inte en mindre kista. Skrin kanske är det rätta ordet? Hur som haver har jag länge letat efter en lite större låda i trä som kan stå i vår platsbyggda hylla och förvara alla miljoner sladdar eller dylikt. Denna hade ju däremot en liten urtagbar låda i lådan med perfekta fack för exempelvis smycken. Den kommer komma till god användning och jag känner mer och mer hur materialet trä (som inte är vitmålat) lockar. Det mjukar upp och gör det definitivt mer hemtrevligt! 
 

all denna sommarmat



Detta har jag praktiskt taget levt på den senaste veckan. Nyplockad sallad, söta jordgubbar, världens kanske godaste melon jag ätit, parmaskinka, frön, stekt hallomi och balsamico. Alltså, sommar i varenda tugga! 
 

när solen och ljuset överraskar

Trots att dagarna är rätt gråmulna och innehåller en och annan skur, så kan liksom kvällen ändå överraska med magiskt ljus över åkern. Allt sånt som gör kvällsvattningen fantastisk. 





 

sommarens verkstad

 
Sommarens verkstad är installerad i ett av garagen. Ganska provisoriskt med en skiva över pappas vinterdäck, men det funkar fint det också. Grejerna kan stå framme och det gör inte så mycket om det blir lite porslinsspill på golvet när jag klipper. Första trettio skärvorna är slipade på en beställd ljuskrona! 

midsommaren

Denna midsommar blev lite mer oplanerad än förra årets tur till Småland. Efter mycket åkande de senaste helgerna valde vi att bara bli hemma. Midsommaraftonen började med midsommarbrunch med ett stort gäng av de bästa människorna som finns i mitt liv. Vi begav oss till Trettonbrottet i utkanten av stan och hade med oss filtar, brassestolar och hejdlöst med god mat. Kex och ost och surdegsbröd och gubbröra, smoothies, rabarberkaka, skinka och melon. Listan kan göras lång. Vädret kunde varit bättre, men jag väljer att säga som min kära Faster, växlande solighet låter väl bra mycket trevligare än växlande molnighet. 

Resten av dagen kan man säga att vi tillbringade med att äta mera. Vi for ut på landet och mitt hem för att inta tårtbuffé och då dök även gammelpäronen upp. Innan plockade Josef och jag blommor som Jullegullet och jag sedan band kransar av. Innan maten genomfördes en crocketturnering och vi höll på att dö av kylan. Långt in på kvällen och närmare natten satt vi i vårt uterum och myste med tända ljus, te och systers hemgjorda glass. Fin midsommar! 

 






 

Sommaren börjar



Hem-hemma. Och här ska jag nu vara en tid för att jobba med helt andra saker än det jag är utbildad för. Men trevligt ska jag ha, med bra jobbarkompisar, baka fina kakor, servera kaffe och tala med en och annan svensktalande tysk. Och för att inte tala om hur trevligt det kommer vara att bo hemma i ett hus, ha en trädgård och kunna sitta ute fast inne på denna altan, med levande ljus och te såhär halv elva på kvällen. 

sommarklänningen

Mer och mer försöker jag mig på det här med att köpa kläder second hand, detta av flera olika anledningar. Det går bättre men fortfarande har jag svårt för det. Problemet gäller dock inte enbart second hand utan det gäller överlag när jag ska köpa kläder. Jag har svårt för det här när det blir så mycket av allt, när jag inte får någon överblick och då kan den mer välsorterad kedjan också bli svår att hitta i. Tänk då när jag faktiskt lyckas hitta något i rätt färg och modell på loppis, men så är storleken helt fel. Det är ju inte direkt så att man bara plockar åt sig en annan storlek. Ett annat problem ligger nog i att jag ärvt min mors inställning. Det är toppen att ha nya kläder, men det är pest och pina att köpa och framförallt hitta dem. Jag skulle helst bara vilja se nåt fint och veta var det finns. När jag gick på stan härom dagen var det minst tre gånger jag såg någon med en fin klänning och varje gång bannade jag mig själv för att jag är så feg och inte vågade fråga var den var köpt. En komplimang gör en ju bara glad! 

Men för att återgå till kläderna och second hand. På vägen ut från Myrorna bara hängde den där rakt upp och ner på provat-stången (ett ställe jag letar på, då har någon redan rensat ut en första gång och kanske passar storleken mig istället!) Finfint satt den, en ljusblå sommarklänning med tantlängd. Nu är den omsydd och 15 cm kortare och man får chansen att visa upp både skor och ben!